Anders essen - bewusst leben: Alternative Ernähr

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Immer mehr Menschen suchen nach Alternativen zur "normalen" Durchschnittskost. Vielleicht sind Sie selbst unzufrieden mit Ihrer bisherigen Ernährungsweise oder Sie möchten genau wissen, wie Nahrung und Umwelt zusammenhängen. Dieser Film zeigt am Beispiel von Vegetarismus, anthroposophischer Ernährung, Makrobiotik, Trennkost, Rohkost und Vollwert-Ernährung, wie Sie Ihre Kost gestalten können. Bei Besuchen in einem Vollwert-Restaurant, in einem buddhistischen Kloster und in einer Trennkost-Klinik lernen Sie die Gründe kennen, warum Menschen alternative Ernährungsformen praktizieren. Wir zeigen Ihnen anhand eines einfachen Baukastensystems, wie Ernährung aussehen kann, die gesund ist und zur Schonung der Umwelt beiträgt.

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